ZELENÉ PIVO NA HOLUBNÍKU ZELENÝ ČTVRTEK KROMĚŘÍŽ 2023
04.04.2023
ZVEME VÁS NA JIŽ TRADIČNÍ VELIKONOČNÍ AKCI, S VYCHLAZENÝM ZELENÝM SPECIÁLEM A KAMARÁDY PO BOKU
PRO KONZERVATIVNÍ PIVAŘE - ZELENÉ JEDE SVOJI PIVNÍ CESTOU,
STÁLE BUDE NA ČEPU RADEGAST RÁZNÁ 10, RYZE HOŘKÁ 12 I PLZEŇ
Zelené pivo starobrněnští sládci letos vařili koncem ledna. Na velikonoční Zelený čtvrtek si ho pivaři užijí už po osmnácté. Zelené pivo se vaří podle stále stejné původní receptury z kvalitní vody, speciálního světlého ječného sladu a jakostního žateckého chmele tradičním způsobem na dva rmuty. Uvedený slad se vyrábí výhradně pro Zelené pivo a jeho parametry se trochu liší od sladů běžně používaných u ostatních starobrněnských piv. Spolu s chmelem se do mladinové pánve přidává bylinný výluh. Zelená barva piva je tudíž výsledkem kombinace několika faktorů – technologie, surovin, výluhu i likéru.
